quinta-feira, 26 de dezembro de 2013

Brigadeiro

Oi, gente! Td bem? Então, há algum tempo, ficamos sem gás na cozinha, e justo no aniversário da minha sister. E aí? Eu 

inventei de CRIAR um brigadeiro, e deu SUPER certo! Eu achei que fosse ficar uma gororoba, mas adoramos. A 

consistência é muito boa e fica igualzinho ao de panela mesmo. Vou ensinar:



Você vai precisar de:

Achocolatado

Um pouco de leite/ creme de leite( opcional)

Um pote de vidro alto ou um pote de sorvete vazio

Uma lata de leite condensado Moça 

1 colher grande de manteiga



Como fazer?

Coloque na tigela de vidro alto  todos os ingredientes, exceto o leite ou creme de leite. Coloque com cuidado no 

microondas e espere 2 minutos. Com a ajuda de uma colher, mexa o leite condensado e repita isso mais duas vezes.

Tome cuidado nas 2 últimas vezes, porque o chocolate pode transbordar do pote, e vai sujar seu microondas! Caso ele 

fique alto, quase transbordando, pare o microondas e mexa um pouco.

Quando for tirar, ele vai estar com um aspecto bem feio, parecendo que queimou. Mas, mexendo, isso vai sumir e vai ficar

uma delícia! Faça o teste: Com a colher, coloque no fundo e raspe. Se aparecer o fundo do pote, está pronto, mas, se não 

aparecer deixe mas um minutinho no micro pra pegar a consistência.

Quando estiver pronto, coloque um pouco de leite ou creme de leite nele, mas, se n tiver, água também funciona. Se vc 

colocar líquido, você precisa mexer até que o chocolate absorva ele todo! Mexa bastante. Agora, deixe esfriar e você vai 

saborear um DELICIOSO chocolate.

OBS: Eu tbm n coloquei muita fé na primeira vez, mas confie em mim que dá certo!

Você pode usar de várias maneiras:

Com a colher decorada, num potinho...

EU <3 CHOCOLATE!




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